| Сердце куриное (Варка) | 300 г |
| Вода | 1900 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Макароны из муки в/с | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 11.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.6% | 4667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Вода | 218.7 г | 2273 г | 9.6% | 30% | 1039 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 31.3% | 998 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 28.8% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 22.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 34722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 9.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.386 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.9% | 28860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 1.3% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2776 мг | 20 мг | 6.4% | 20% | 1565 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.94 мг | 2500 мг | 1.7% | 5.3% | 5822 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9921 г |
| Кремний, Si | 0.11 мг | 30 мг | 0.4% | 1.3% | 27273 г |
| Магний, Mg | 5.94 мг | 400 мг | 1.5% | 4.7% | 6734 г |
| Натрий, Na | 3.99 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 32581 г |
| Сера, S | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.7% | 3218 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 10.3% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 4.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 52392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 14.4% | 2182 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 68.1% | 459 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 6.6% | 4739 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 23.1% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 1.988 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.8% | 3521 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 105.7 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 8.1% | 3784 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 10% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.5442 мг | 12 мг | 4.5% | 14.1% | 2205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша с куриными сердечками составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».