Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% 200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 100 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Миндаль 6 г
Орех грецкий 7 г
Персик 30 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.7% 589 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.5% 544 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.7% 7838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 3% 1879 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
бета Криптоксантин 2.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.3% 1091 г
Витамин В4, холин 80.25 мг 500 мг 16.1% 9.2% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.646 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1681 г
Витамин D3, холекальциферол 0.595 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 4.5% 1277 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3884 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5149 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.96 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1749 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3752 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3699 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Натрий, Na 36.92 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19011 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 181102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2651 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2339 г
Медь, Cu 19.86 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5035 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Селен, Se 8.458 мкг 55 мкг 15.4% 8.8% 650 г
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.677 г от 11.2 до 20.6 г 15% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».