Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка ржаная с содой 07.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка ржаная с содой 07.2017

Мука ржаная обдирная 100 г
!Вода осмотическая 58 г
Способ приготовления

6 мин 75% 100г. воды 100г. ржаной муки Сода 1/3 ч.л. Уход воды - 42г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка ржаная с содой 07.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.9% 1333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.2% 4308 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 9.4% 559 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.8% 6193 г

Энергетическая ценность Лепёшка ржаная с содой 07.2017 составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».