| Капуста пекинская | 0 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 250 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Петрушка | 0 г |
| Перец сладкий | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Редис | 0 г |
| Лук порей | 0 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.8% | 1514 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 12.1% | 1724 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 13.8% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 10.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.793 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.6% | 3706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.85 мг | 90 мг | 15.4% | 32.2% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 9.8% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.8% | 5501 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 19.6% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.499 мг | 20 мг | 2.5% | 5.2% | 4008 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.87 мг | 2500 мг | 8.4% | 17.5% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5450 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 8.8% | 2404 г |
| Натрий, Na | 372.87 мг | 1300 мг | 28.7% | 59.9% | 349 г |
| Сера, S | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10288 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 8.6% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 590.47 мг | 2300 мг | 25.7% | 53.7% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 6.3% | 3383 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 80.4% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 12.3% | 1704 г |
| Медь, Cu | 72.57 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.2% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 5.105 мкг | 70 мкг | 7.3% | 15.2% | 1371 г |
| Селен, Se | 0.646 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.5% | 8514 г |
| Фтор, F | 11.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34305 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12.1% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.1634 мг | 12 мг | 1.4% | 2.9% | 7344 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».