Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

творог Tere 200 г
творог Tere 400 г
Крупа манная 150 г
Вода 150 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.1% 589 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.1% 3733 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.7% 1360 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.8% 8879 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4865 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Криптоксантин 1.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 5.2% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.837 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4526 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.6% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин D3, холекальциферол 0.232 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4373 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Дигидрофиллохинон 0.012 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4507 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4438 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.15 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7112 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 0.8% 9901 г
Кремний, Si 0.884 мг 30 мг 2.9% 2.2% 3394 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.8% 9547 г
Натрий, Na 17.03 мг 1300 мг 1.3% 1% 7634 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 3.4% 2254 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Кобальт, Co 3.684 мкг 10 мкг 36.8% 28.3% 271 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2928 г
Медь, Cu 18.75 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5333 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4204 г
Никель, Ni 1.694 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 3.559 мкг 55 мкг 6.5% 5% 1545 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22459 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.2365 мг 12 мг 2% 1.5% 5074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.177 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».