Мой здоровый рацион

Рецепт суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рисовый

Желудок куриный (Варка) 407 г
Вода, бутилированная, в общем 3000 г
Картофель (Варка без слива) 125 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 72 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 15.5% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.3% 9333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.9% 10000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.4% 2393 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 2.9% 18000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 6.3% 7500 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 1.9% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 2.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 10.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.47 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 27211 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 1.5% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 2.4% 19841 г
Витамин РР, НЭ 1.1461 мг 20 мг 5.7% 27.7% 1745 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.64 мг 2500 мг 1.9% 9.2% 5248 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 6.3% 7905 г
Кремний, Si 25.692 мг 30 мг 85.6% 415.5% 117 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 7.8% 6173 г
Натрий, Na 115.17 мг 1300 мг 8.9% 43.2% 1129 г
Сера, S 2.91 мг 1000 мг 0.3% 1.5% 34364 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 10.2% 4678 г
Хлор, Cl 176.61 мг 2300 мг 7.7% 37.4% 1302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 17% 2826 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 1% 65217 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 63.1% 767 г
Литий, Li 2.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 21.4% 2275 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 16.5% 2941 г
Молибден, Mo 1.977 мкг 70 мкг 2.8% 13.6% 3541 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 3.9% 12941 г
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 145985 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 3.9% 11905 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 18.4% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп рисовый составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».