Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 330 г
Крупа манная 70 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.4% 1053 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.3% 1406 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.951 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5031 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 9.5% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5859 г
Витамин Н, биотин 2.576 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1941 г
Витамин РР, НЭ 1.1561 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1730 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.92 мг 2500 мг 5.6% 5% 1787 г
Кальций, Ca 102.84 мг 1000 мг 10.3% 9.2% 972 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 3% 2930 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2759 г
Натрий, Na 324.05 мг 1300 мг 24.9% 22.1% 401 г
Сера, S 37.46 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2670 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 9.7% 914 г
Хлор, Cl 528.88 мг 2300 мг 23% 20.4% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6272 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 4.3% 2072 г
Кобальт, Co 5.022 мкг 10 мкг 50.2% 44.6% 199 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2445 г
Медь, Cu 23.59 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4239 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 8.6% 1036 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Олово, Sn 11.01 мкг ~
Селен, Se 1.61 мкг 55 мкг 2.9% 2.6% 3416 г
Стронций, Sr 13.68 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20502 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.4271 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша манная составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».