Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с малиной

Сметана 20,0% жирности 100 г
Малина 50 г
Шоколад молочный 30 г
Мята колосистая, свежая 5 г
Сахарная пудра 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.7% 2533 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.9% 366 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.8% 1153 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 4.7% 932 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.4% 1295 г
Витамин В4, холин 62 мг 500 мг 12.4% 5.4% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.375 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4776 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 3.3% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин Н, биотин 2.275 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2198 г
Витамин РР, НЭ 0.8887 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.48 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1306 г
Кальций, Ca 110.93 мг 1000 мг 11.1% 4.9% 901 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Натрий, Na 41.23 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3153 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 4.8% 918 г
Хлор, Cl 5.25 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43810 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1907 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2000 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 1.7% 2488 г
Медь, Cu 48.5 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2062 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1867 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Цинк, Zn 0.0773 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Десерт с малиной составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов