| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 70 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.9% | 1931 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.6 мкг | 900 мкг | 22% | 33.4% | 455 г |
| бета Каротин | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 36% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.932 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 5043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 15.5% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.673 мг | 15 мг | 11.2% | 17% | 897 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8384 мг | 20 мг | 4.2% | 6.4% | 2385 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.9 мг | 2500 мг | 11.2% | 17% | 890 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4462 г |
| Кремний, Si | 0.856 мг | 30 мг | 2.9% | 4.4% | 3505 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 7.6% | 2010 г |
| Натрий, Na | 265.6 мг | 1300 мг | 20.4% | 31% | 489 г |
| Сера, S | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5956 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 8.2% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 36.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 145.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 7.4% | 2057 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 2.514 мкг | 10 мкг | 25.1% | 38.1% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.2729 мг | 2 мг | 13.6% | 20.6% | 733 г |
| Медь, Cu | 97.95 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.9% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 7.719 мкг | 70 мкг | 11% | 16.7% | 907 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24775 г |
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19066 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 26.4% | 574 г |
| Цинк, Zn | 0.3445 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3483 г |
Энергетическая ценность Винегрет с огурцами составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».