| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.5% | 1057 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.7% | 2123 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 46.72 мг | 500 мг | 9.3% | 11.3% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 7.9% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.661 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.58 мг | 90 мг | 22.9% | 27.8% | 437 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.671 мг | 15 мг | 11.1% | 13.5% | 898 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.331 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.1% | 1501 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 28.2% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8836 мг | 20 мг | 4.4% | 5.3% | 2263 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.51 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.5% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2859 г |
| Кремний, Si | 31.8 мг | 30 мг | 106% | 128.8% | 94 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 5.2% | 2343 г |
| Натрий, Na | 144.6 мг | 1300 мг | 11.1% | 13.5% | 899 г |
| Сера, S | 49.29 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2029 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 12.5% | 971 г |
| Хлор, Cl | 42.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 5.6% | 2158 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 2.715 мкг | 10 мкг | 27.2% | 33% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2262 г |
| Медь, Cu | 53.38 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.4% | 1873 г |
| Молибден, Mo | 4.209 мкг | 70 мкг | 6% | 7.3% | 1663 г |
| Никель, Ni | 4.503 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.263 мкг | 55 мкг | 13.2% | 16% | 757 г |
| Фтор, F | 13.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29586 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.4202 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | min 16.8 г | 8.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с крабовыми палочками составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».