| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 130 г |
| Зеленый горошек, сырой | 85 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 85 г |
| Цедра апельсиновая | 19 г |
| Сок апельсиновый | 93 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.8% | 2533 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 8.8% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 17.8% | 541 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.6% | 2079 г |
| альфа Каротин | 3.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 384.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 24.61 мг | 500 мг | 4.9% | 4.7% | 2032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 10.4% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.015 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.1% | 1903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.17 мг | 90 мг | 33.5% | 32.2% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2868 г |
| гамма Токоферол | 0.148 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.852 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.5% | 1753 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6809 мг | 20 мг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.49 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.6% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 28.49 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3510 г |
| Кремний, Si | 294.698 мг | 30 мг | 982.3% | 944.5% | 10 г |
| Магний, Mg | 36.5 мг | 400 мг | 9.1% | 8.8% | 1096 г |
| Натрий, Na | 364.11 мг | 1300 мг | 28% | 26.9% | 357 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6112 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 11.9% | 806 г |
| Хлор, Cl | 577.86 мг | 2300 мг | 25.1% | 24.1% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 17.1% | 563 г |
| Марганец, Mn | 0.9294 мг | 2 мг | 46.5% | 44.7% | 215 г |
| Медь, Cu | 166.39 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 16% | 601 г |
| Молибден, Mo | 7.351 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Никель, Ni | 12.263 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.068 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8.8% | 1085 г |
| Фтор, F | 64.72 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6180 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.6346 мг | 12 мг | 5.3% | 5.1% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Цитрусовый рис составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».