| Огурец, парниковый | 134 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Сметана 25,0% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 14.1% | 1514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 15.4% | 1398 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 10.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.825 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.8% | 3695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 25.9% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 3% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 39% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4111 мг | 20 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.5 мг | 2500 мг | 8.4% | 18% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 39.79 мг | 1000 мг | 4% | 8.6% | 2513 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 8.1% | 2626 г |
| Натрий, Na | 13.56 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 9587 г |
| Сера, S | 4.75 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 21053 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 9.6% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 3.28 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 70122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 9.2% | 2323 г |
| Кобальт, Co | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 8.6% | 2532 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 6.9% | 3106 г |
| Медь, Cu | 11.68 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8562 г |
| Молибден, Mo | 1.13 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.4% | 6195 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21569 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0666 мг | 12 мг | 0.6% | 1.3% | 18018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов с зеленью заправленный сметаной. составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».