Кабачок | 300 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Сыр моцарелла полутвердый | 50 г |
Чеснок, сырой | 3 г |
Пшеничные отруби | 20 г |
Масло рапсовое | 10 г |
Кабачок натереть на крупной терке, взбить яйцо и перемешать. Дрбавить натертый сыр и чеснок, 1 ст.л.отрубей, соль и перец. Жарить оладьи на раст. масле до румяной корочки.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.7% | 1551 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.5% | 918 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3097 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.9% | 2687 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 29.14 мг | 500 мг | 5.8% | 6.1% | 1716 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.7% | 2232 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.4% | 1980 г |
Витамин В9, фолаты | 10.529 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3799 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 12.4% | 848 г |
Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 4% | 2604 г |
Витамин Н, биотин | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.5% | 1916 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9055 мг | 20 мг | 4.5% | 4.7% | 2209 г |
Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 183.84 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.8% | 1360 г |
Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 2% | 5135 г |
Натрий, Na | 16.98 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7656 г |
Сера, S | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4921 г |
Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 4.2% | 2532 г |
Хлор, Cl | 18.01 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12771 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
Кобальт, Co | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 12.2% | 866 г |
Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13423 г |
Медь, Cu | 11.66 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8576 г |
Молибден, Mo | 0.693 мкг | 70 мкг | 1% | 1.1% | 10101 г |
Селен, Se | 3.759 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.2% | 1463 г |
Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62992 г |
Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
Цинк, Zn | 0.1362 мг | 12 мг | 1.1% | 1.2% | 8811 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
Валин | 0.091 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
Лизин | 0.106 г | ~ | |||
Метионин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
Треонин | 0.072 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.083 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
Глицин | 0.05 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
Пролин | 0.047 г | ~ | |||
Серин | 0.109 г | ~ | |||
Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.82 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.928 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | min 16.8 г | 13% | 13.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.21 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром и чесноком составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».