| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19% | 741 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1228.2 мкг | 900 мкг | 136.5% | 192.5% | 73 г |
| альфа Каротин | 1.457 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.447 мг | 5 мг | 148.9% | 210% | 67 г |
| бета Криптоксантин | 8.178 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.52 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 6.2% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 9.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.619 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.1% | 3443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 10% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.206 мг | 15 мг | 14.7% | 20.7% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 24.3% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9155 мг | 20 мг | 4.6% | 6.5% | 2185 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.23 мг | 2500 мг | 8% | 11.3% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3431 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 10.2% | 1396 г |
| Натрий, Na | 15.91 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8171 г |
| Сера, S | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3799 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 9.6% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 10.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 28.5% | 494 г |
| Литий, Li | 3.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 7.8% | 1812 г |
| Медь, Cu | 45.55 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.5% | 2195 г |
| Никель, Ni | 1.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 56701 г |
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31873 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.3644 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.423 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Морковча составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».