| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.3 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 6% | 473 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.8% | 987 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 9.6% | 292 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 4.9% | 573 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6826 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.5 мкг | 900 мкг | 23.3% | 6.5% | 430 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 104.5 мг | 500 мг | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 3.1% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.243 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.054 мкг | 10 мкг | 10.5% | 2.9% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 1.5% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 7.786 мкг | 50 мкг | 15.6% | 4.4% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1786 мг | 20 мг | 10.9% | 3.1% | 918 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.07 мг | 2500 мг | 3.5% | 1% | 2839 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3642 г |
| Кремний, Si | 1.143 мг | 30 мг | 3.8% | 1.1% | 2625 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4479 г |
| Натрий, Na | 50.14 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.1% | 2593 г |
| Сера, S | 83.75 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.4% | 1194 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 3.4% | 829 г |
| Хлор, Cl | 61.43 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 2.1% | 1358 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 1.4% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 4.029 мкг | 10 мкг | 40.3% | 11.3% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 2.4% | 1155 г |
| Медь, Cu | 58.21 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.6% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.3% | 1225 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.036 мкг | 55 мкг | 23.7% | 6.7% | 422 г |
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15426 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 1.4% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли Артёма (на вафельнице) составляет 356,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».