| Куриный окорочок (Тушение) | 1160 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 900 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 245 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 130 г |
| Кабачок (Припускание) | 450 г |
Плов от 26.07.17
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.6% | 667 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.3% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.981 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.022 мг | 15 мг | 13.5% | 8.7% | 742 г |
| Витамин Н, биотин | 2.041 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8717 мг | 20 мг | 19.4% | 12.5% | 517 г |
| Ниацин | 2.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.79 мг | 2500 мг | 8% | 5.1% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4554 г |
| Кремний, Si | 197.076 мг | 30 мг | 656.9% | 421.9% | 15 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Натрий, Na | 38.66 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3363 г |
| Сера, S | 93.99 мг | 1000 мг | 9.4% | 6% | 1064 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 8.6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 28.43 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 4.4% | 1455 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 5.337 мкг | 10 мкг | 53.4% | 34.3% | 187 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6223 мг | 2 мг | 31.1% | 20% | 321 г |
| Медь, Cu | 135.74 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Молибден, Mo | 11.701 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.7% | 598 г |
| Никель, Ni | 8.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.179 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.7% | 1730 г |
| Фтор, F | 48.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8321 г |
| Хром, Cr | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 14.3% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.0116 мг | 12 мг | 8.4% | 5.4% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 675.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 667.494 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 42.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.273 г | min 16.8 г | 19.5% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.571 г | ~ |
Энергетическая ценность Пола от 26.06.17 составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».