| Капуста краснокочанная | 400 г |
| Суп, куриный бульон, сухой, приготовленный на воде | 1000 г |
| Картофель | 290 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.8% | 2222 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 22.6% | 1863 г |
| альфа Каротин | 183.483 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 38.5% | 1085 г |
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 10% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 1.3% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 11.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 23% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.837 мкг | 400 мкг | 1.7% | 7.1% | 5851 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.61 мг | 90 мг | 18.5% | 77.4% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 2.5% | 17241 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.9% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4834 мг | 20 мг | 2.4% | 10% | 4137 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.07 мг | 2500 мг | 7.3% | 30.5% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 8.4% | 4933 г |
| Магний, Mg | 9.59 мг | 400 мг | 2.4% | 10% | 4171 г |
| Натрий, Na | 217.19 мг | 1300 мг | 16.7% | 69.9% | 599 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.3% | 11820 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 11.7% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 10.25 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.7% | 22439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 8.4% | 5000 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 43.5% | 962 г |
| Литий, Li | 11.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 10.5% | 4008 г |
| Медь, Cu | 34.27 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 14.2% | 2918 г |
| Молибден, Mo | 1.224 мкг | 70 мкг | 1.7% | 7.1% | 5719 г |
| Никель, Ni | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 17460 г |
| Фтор, F | 43.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 4.6% | 9217 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 13.8% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.1214 мг | 12 мг | 1% | 4.2% | 9885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из капусты составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».