Мой здоровый рацион

Рецепт кекс куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс куриный

Яйцо куриное 54 г
Кефир 3,2% жирности 141 г
Овсяные хлопья "геркулес" 61 г
Окунь морской (сибас) отварной, по 1-338 178 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 12.9% 355 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.6% 602 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.5% 1856 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 4.1% 1129 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.2% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 7.6% 602 г
Витамин В4, холин 68.95 мг 500 мг 13.8% 6.3% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 23.526 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 10.3% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1956 г
Витамин Н, биотин 9.109 мкг 50 мкг 18.2% 8.3% 549 г
Витамин РР, НЭ 5.3333 мг 20 мг 26.7% 12.2% 375 г
Ниацин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.17 мг 2500 мг 9.6% 4.4% 1037 г
Кальций, Ca 160.13 мг 1000 мг 16% 7.3% 624 г
Магний, Mg 45.68 мг 400 мг 11.4% 5.2% 876 г
Натрий, Na 278.52 мг 1300 мг 21.4% 9.8% 467 г
Сера, S 130.86 мг 1000 мг 13.1% 6% 764 г
Фосфор, P 275.1 мг 800 мг 34.4% 15.7% 291 г
Хлор, Cl 139.97 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2322 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 12.9% 354 г
Марганец, Mn 0.5644 мг 2 мг 28.2% 12.9% 354 г
Медь, Cu 114.62 мкг 1000 мкг 11.5% 5.2% 872 г
Молибден, Mo 6.117 мкг 70 мкг 8.7% 4% 1144 г
Селен, Se 19.033 мкг 55 мкг 34.6% 15.8% 289 г
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11249 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.9149 мг 12 мг 7.6% 3.5% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность кекс куриный составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».