Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов и томатов

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.5% 1191 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.7% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 18.3% 947 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 19.7% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 9.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.195 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5559 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 26.9% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.226 мг 15 мг 14.8% 25.6% 674 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5045 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 15.9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4297 мг 20 мг 2.1% 3.6% 4654 г
Макроэлементы
Калий, K 202.98 мг 2500 мг 8.1% 14% 1232 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 3.5% 5048 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 6.9% 2481 г
Натрий, Na 197.06 мг 1300 мг 15.2% 26.3% 660 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10881 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 7.3% 2367 г
Хлор, Cl 308.33 мг 2300 мг 13.4% 23.1% 746 г
Микроэлементы
Бор, B 61.1 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 6.9% 2473 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6250 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 59.8% 289 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 13.5% 1280 г
Медь, Cu 100.1 мкг 1000 мкг 10% 17.3% 999 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 10.2% 1700 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17350 г
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22051 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 17.4% 986 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5240 г

Энергетическая ценность салат из огурцов и томатов составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов