| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.6% | 1617 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 27.3% | 333 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.5% | 3631 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 9.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 14.4% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 47.5 мг | 500 мг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 10.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 54 мкг | 400 мкг | 13.5% | 12.3% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 14.5% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.399 мг | 20 мг | 2% | 1.8% | 5013 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515 мг | 2500 мг | 20.6% | 18.7% | 485 г |
| Кальций, Ca | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.3% | 980 г |
| Магний, Mg | 86 мг | 400 мг | 21.5% | 19.5% | 465 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 130000 г |
| Фосфор, P | 245 мг | 800 мг | 30.6% | 27.8% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.14 мг | 18 мг | 28.6% | 26% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.824 мг | 2 мг | 41.2% | 37.5% | 243 г |
| Медь, Cu | 407 мкг | 1000 мкг | 40.7% | 37% | 246 г |
| Селен, Se | 7.3 мкг | 55 мкг | 13.3% | 12.1% | 753 г |
| Цинк, Zn | 1.15 мг | 12 мг | 9.6% | 8.7% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.355 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.723 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 0.965 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.598 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.4% | 60.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 95% | 86.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.297 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.2% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.598 г | ~ |
Энергетическая ценность Окара «Сойка» составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».