Мой здоровый рацион

Рецепт полента22/06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты полента22/06

Кукурузная крупа 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "полента22/06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 9.9% 1079 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.5% 3015 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9574 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.886 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2651 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 3.2% 3333 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42 мг 2500 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1% 11198 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4306 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49242 г
Сера, S 18.71 мг 1000 мг 1.9% 2% 5345 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 4.2% 2572 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2332 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 13.8% 778 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1733 г
Медь, Cu 60.43 мкг 1000 мкг 6% 6.4% 1655 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 5% 2112 г
Никель, Ni 6.686 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Титан, Ti 7.71 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5600 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 13.9% 770 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность полента22/06 составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».