Мой здоровый рацион

Рецепт ягодное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ягодное желе

Вода 1000 г
Смородина красная 200 г
Вишня 200 г
Черника 200 г
Желатин пищевой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ягодное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 13.8% 2621 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.4% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.1% 2000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.5% 2473 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 2.5% 14754 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.2% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.091 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 36664 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 24.3% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 6.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 14205 г
Витамин РР, НЭ 0.5841 мг 20 мг 2.9% 10.5% 3424 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.58 мг 2500 мг 2.8% 10.1% 3542 г
Кальций, Ca 34.73 мг 1000 мг 3.5% 12.7% 2879 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 8% 4459 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 19757 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 75188 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 8.3% 4372 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 126374 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 6.5% 5696 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 4.3% 8264 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 2.5% 14599 г
Медь, Cu 60.06 мкг 1000 мкг 6% 21.7% 1665 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 1.8% 19231 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Фтор, F 62.18 мкг 4000 мкг 1.6% 5.8% 6433 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 6.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.0182 мг 12 мг 0.2% 0.7% 65934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.043 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.613 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.009 г ~

Энергетическая ценность ягодное желе составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов