| Вода, водопроводная, улучшенная | 2600 г |
| Цыплята | 464 г |
| Лук репчатый | 109 г |
| Щавель (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Свекла (Варка без слива) | 200 г |
| Ботва свекольная (Варка без слива) | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 15.7% | 2815 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.8% | 5600 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1.7% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.5% | 6667 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 18.3% | 2408 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 5.2% | 8491 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 4.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 15.83 мг | 500 мг | 3.2% | 13.9% | 3159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 10% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 17% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.805 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.2% | 22161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 7.8% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 6.1% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 2.2% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.155 мкг | 50 мкг | 2.3% | 10% | 4329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8921 мг | 20 мг | 4.5% | 19.6% | 2242 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.2 мг | 2500 мг | 2.9% | 12.6% | 3463 г |
| Кальций, Ca | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 3% | 13423 г |
| Магний, Mg | 6.89 мг | 400 мг | 1.7% | 7.4% | 5806 г |
| Натрий, Na | 20.46 мг | 1300 мг | 1.6% | 7% | 6354 г |
| Сера, S | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.7% | 3722 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 18.3% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.6% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 8.3% | 5373 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 70.9% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 11.3% | 3914 г |
| Медь, Cu | 34.47 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 14.8% | 2901 г |
| Молибден, Mo | 1.426 мкг | 70 мкг | 2% | 8.7% | 4909 г |
| Никель, Ni | 0.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 4.3% | 10199 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 20% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.2334 мг | 12 мг | 1.9% | 8.3% | 5141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ И СВЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».