| фарш куриный с кабачком полуфабрикат | 100 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
обжарить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 11.6% | 432 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.7% | 471 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3602 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 56.93 мг | 500 мг | 11.4% | 5.7% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 11% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 13.8% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.449 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 9% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 4.5% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.197 мг | 15 мг | 14.6% | 7.3% | 683 г |
| гамма Токоферол | 0.163 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 5.8% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7339 мг | 20 мг | 28.7% | 14.4% | 349 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.07 мг | 2500 мг | 24% | 12% | 417 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4034 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9585 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 3.3% | 1537 г |
| Натрий, Na | 60.61 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.4% | 2145 г |
| Сера, S | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 11.4% | 438 г |
| Хлор, Cl | 5.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 1.856 мкг | 10 мкг | 18.6% | 9.3% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2081 г |
| Медь, Cu | 79.45 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.6% | 3241 г |
| Никель, Ni | 0.601 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.941 мкг | 55 мкг | 18.1% | 9.1% | 553 г |
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.04 мкг | 4000 мкг | 384615 г | ||
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.5092 мг | 12 мг | 12.6% | 6.3% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.829 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.435 г | min 16.8 г | 26.4% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.879 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.665 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.063 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.04 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты с кабачком из п ф составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».