| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Сыр российский | 50 г |
тесто слоёное-250; сыр-50
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.7 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.4% | 864 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 10.6% | 276 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 4.4% | 668 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6193 г |
| Органические кислоты | 32.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 4.3% | 685 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 25.33 мг | 500 мг | 5.1% | 1.5% | 1974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 3% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.667 мг | 15 мг | 37.8% | 11.1% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3328 мг | 20 мг | 11.7% | 3.4% | 857 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Кальций, Ca | 161.08 мг | 1000 мг | 16.1% | 4.7% | 621 г |
| Кремний, Si | 1.75 мг | 30 мг | 5.8% | 1.7% | 1714 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2981 г |
| Натрий, Na | 176.83 мг | 1300 мг | 13.6% | 4% | 735 г |
| Сера, S | 77.25 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.3% | 1294 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 4.7% | 626 г |
| Хлор, Cl | 503 мг | 2300 мг | 21.9% | 6.4% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.2528 мг | 2 мг | 12.6% | 3.7% | 791 г |
| Медь, Cu | 59.42 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.7% | 1683 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.8% | 1037 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.667 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.4% | 2062 г |
| Титан, Ti | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35026 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.9792 мг | 12 мг | 8.2% | 2.4% | 1225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность слойки с сыром составляет 341,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».