| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Капуста цветная | 100 г |
| Брокколи | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.8% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 8.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 28.2% | 870 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 7.6% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 498.4 мкг | 900 мкг | 55.4% | 135.8% | 181 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.649 мг | 5 мг | 53% | 129.9% | 189 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 470.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 15.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 10.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 7.1% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 22.3% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 13.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.6 мкг | 400 мкг | 7.4% | 18.1% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.44 мг | 90 мг | 40.5% | 99.3% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 4.7% | 5357 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 64.7% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.986 мг | 20 мг | 4.9% | 12% | 2028 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.8 мг | 2500 мг | 7% | 17.2% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.9% | 4098 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 12.5% | 1961 г |
| Натрий, Na | 34.4 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.4% | 3779 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 15.7% | 1575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 11.8% | 2064 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 17.2% | 1425 г |
| Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 10.5% | 2326 г |
| Селен, Se | 1.02 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.7% | 5392 г |
| Фтор, F | 0.2 мкг | 4000 мкг | 2000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 6.1% | 3974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».