| Капуста белокочанная | 240 г |
| Свекла | 240 г |
| Морковь | 240 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| майонез кальве легкий | 0 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 0 г |
| майонез домашний | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2% | 5067 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.7% | 800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.2% | 909 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.7 мкг | 900 мкг | 28.6% | 29% | 349 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1049.66 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.523 мг | 5 мг | 50.5% | 51.3% | 198 г |
| Ликопин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.86 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.433 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.2% | 2434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.11 мг | 90 мг | 25.7% | 26.1% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.211 мг | 15 мг | 21.4% | 21.7% | 467 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 22.8% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7535 мг | 20 мг | 3.8% | 3.9% | 2654 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.88 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.4% | 893 г |
| Кальций, Ca | 38.02 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2630 г |
| Кремний, Si | 39.849 мг | 30 мг | 132.8% | 134.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 4.1% | 2532 г |
| Натрий, Na | 106.35 мг | 1300 мг | 8.2% | 8.3% | 1222 г |
| Сера, S | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6211 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 4.8% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 26.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2320 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 17% | 599 г |
| Литий, Li | 18.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3062 мг | 2 мг | 15.3% | 15.5% | 653 г |
| Медь, Cu | 81.79 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.3% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 6.134 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.9% | 1141 г |
| Никель, Ni | 8.755 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.93 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5914 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36664 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 15.4% | 657 г |
| Цинк, Zn | 0.347 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3458 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Козел в огороде Д составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».