Мой здоровый рацион

Рецепт Сырнй суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырнй суп

Сыр Карат с грибами для супа плавленый 280 г
Лук репчатый 70 г
Морковь по-корейски 50 г
Укроп 25 г
Петрушка 25 г
Капуста цветная 180 г
Шампиньоны 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырнй суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.3% 1000 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.5% 544 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.8% 4073 г
Органические кислоты 7.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 504.3 мкг 900 мкг 56% 41.1% 178 г
Ретинол 0.448 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 5% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.7% 1552 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 9.2% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.545 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2418 г
Витамин C, аскорбиновая 26.94 мг 90 мг 29.9% 21.9% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11136 г
Витамин К, филлохинон 57 мкг 120 мкг 47.5% 34.8% 211 г
Витамин РР, НЭ 1.4597 мг 20 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Ниацин 1.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.84 мг 2500 мг 8.4% 6.2% 1197 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 2% 3664 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2672 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15267 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Хлор, Cl 121.4 мг 2300 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2932 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3927 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 24.4% 300 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Медь, Cu 32.38 мкг 1000 мкг 3.2% 2.3% 3088 г
Молибден, Mo 1.747 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4007 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38194 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1859 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Сырнй суп составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».