Мой здоровый рацион

Рецепт КАБАЧКИ ПО РУМЫНСКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАБАЧКИ ПО РУМЫНСКИ

Кабачок 100 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Лук репчатый 30 г
Сыр домашний нежирный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКИ ПО РУМЫНСКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 21.4% 745 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 4.6% 3396 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.9% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.261 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5509 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 13.9% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17182 г
Витамин РР, НЭ 4.3943 мг 20 мг 22% 35.1% 455 г
Ниацин 4.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.61 мг 2500 мг 9.5% 15.2% 1052 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Магний, Mg 37.65 мг 400 мг 9.4% 15% 1062 г
Натрий, Na 25.83 мг 1300 мг 2% 3.2% 5033 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4144 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 18.5% 864 г
Хлор, Cl 3.26 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 70552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 7% 2276 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 60.4% 264 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 3% 5405 г
Медь, Cu 39.57 мкг 1000 мкг 4% 6.4% 2527 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 8.8% 1830 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 99010 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 28.6% 558 г
Цинк, Zn 0.563 мг 12 мг 4.7% 7.5% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКИ ПО РУМЫНСКИ составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».