Мой здоровый рацион

Рецепт Черемуховые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черемуховые кексы

Мука черёмуховая 30 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Йогурт 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 119 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Земляника (садовая), клубника (Припускание) 60 г
Семена льна 11 г
Подсластитель жидкий Сюс 10 г
Миндаль (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемуховые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.5% 563 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8% 667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.4% 1553 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4233 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1100 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 16.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 8.7% 610 г
Витамин В4, холин 86.84 мг 500 мг 17.4% 9.3% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 6.2% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.529 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 10.5% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 3.2% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.696 мг 15 мг 11.3% 6% 884 г
гамма Токоферол 0.504 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.825 мкг 50 мкг 15.7% 8.4% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4361 мг 20 мг 17.2% 9.2% 582 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.5 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1129 г
Кальций, Ca 111.96 мг 1000 мг 11.2% 6% 893 г
Магний, Mg 48.95 мг 400 мг 12.2% 6.5% 817 г
Натрий, Na 510.92 мг 1300 мг 39.3% 20.9% 254 г
Сера, S 117.87 мг 1000 мг 11.8% 6.3% 848 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 14% 381 г
Хлор, Cl 107.6 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2138 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 5.2% 1032 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1705 г
Кобальт, Co 693.747 мкг 10 мкг 6937.5% 3694.1% 1 г
Марганец, Mn 0.2594 мг 2 мг 13% 6.9% 771 г
Медь, Cu 102.06 мкг 1000 мкг 10.2% 5.4% 980 г
Молибден, Mo 6.515 мкг 70 мкг 9.3% 5% 1074 г
Селен, Se 17.019 мкг 55 мкг 30.9% 16.5% 323 г
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11120 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.767 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.51 г ~
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты 3.437 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.826 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 35.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.49 мг max 300 мг
Кампестерол 1.138 мг ~
Стигмастерол 0.278 мг ~
бета Ситостерол 6.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.572 г min 16.8 г 21.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.711 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.617 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Черемуховые кексы составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов