Мой здоровый рацион

Калорийность Минтай. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 29.1% 478 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В1, тиамин 100 мг 1.5 мг 6666.7% 9298% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 90 мг 1.8 мг 5000% 6973.5% 2 г
Витамин В6, пиридоксин 97 мг 2 мг 4850% 6764.3% 2 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1300 мг 20 мг 6500% 9065.6% 2 г
Макроэлементы
Калий, K 420 мг 2500 мг 16.8% 23.4% 595 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2703 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 17.4% 800 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 4.3% 3250 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 41.8% 333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 800 мг 18 мг 4444.4% 6198.6% 2 г
Йод, I 150 мкг 150 мкг 100% 139.5% 100 г
Марганец, Mn 100 мг 2 мг 5000% 6973.5% 2 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 18.1% 769 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 7.9% 1750 г
Фтор, F 700 мкг 4000 мкг 17.5% 24.4% 571 г
Хром, Cr 50 мкг 50 мкг 100% 139.5% 100 г
Цинк, Zn 1100 мг 12 мг 9166.7% 12784.8% 1 г

Энергетическая ценность Минтай составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов