Мой здоровый рацион

Рецепт Брокколи п/ф замороженный на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брокколи п/ф замороженный на пару

Брокколи (Припускание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи п/ф замороженный на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12% 2054 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9% 2738 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 42.7% 571 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.3% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 437.5 мкг 900 мкг 48.6% 118.5% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 12.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 16.8% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 37.3% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 28.5% 858 г
Витамин В9, фолаты 84 мкг 400 мкг 21% 51.2% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 41.63 мг 90 мг 46.3% 112.9% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 16.8% 1442 г
Витамин К, филлохинон 135.5 мкг 120 мкг 112.9% 275.4% 89 г
Витамин РР, НЭ 1.4761 мг 20 мг 7.4% 18% 1355 г
Макроэлементы
Калий, K 408.67 мг 2500 мг 16.3% 39.8% 612 г
Кальций, Ca 61.41 мг 1000 мг 6.1% 14.9% 1628 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 16.8% 1458 г
Натрий, Na 41.36 мг 1300 мг 3.2% 7.8% 3143 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 26.3% 928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 12.9% 1887 г
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 34.1% 714 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 15.9% 1531 г
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 14.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 11.2% 2195 г

Энергетическая ценность Брокколи п/ф замороженный на пару составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».