Мой здоровый рацион

Рецепт Мой фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой фаршированный перец

Перец сладкий (Варка без слива) 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Вода 600 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Морковь, красная (Припускание) 60 г
Вода 1000 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 25 г
Сметана 10,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.5% 1407 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.5% 2959 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.4% 1429 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 17.2% 947 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 15.3% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 2.8% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.606 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7135 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 24% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.239 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 4036 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8076 мг 20 мг 14% 22.7% 712 г
Ниацин 2.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.65 мг 2500 мг 5.2% 8.4% 1914 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6812 г
Кремний, Si 121.212 мг 30 мг 404% 655.8% 25 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 12.3% 1309 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7541 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10650 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 14.1% 1149 г
Хлор, Cl 16.11 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 5.4% 3035 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 44.5% 366 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.3657 мг 2 мг 18.3% 29.7% 547 г
Медь, Cu 76.2 мкг 1000 мкг 7.6% 12.3% 1312 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 11.7% 1399 г
Никель, Ni 5.103 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 1.957 мкг 55 мкг 3.6% 5.8% 2810 г
Фтор, F 60.56 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6605 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 16.9% 962 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 6.2% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мой фаршированный перец составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов