Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит обычный

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4% 884 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.1% 1120 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 8.2% 428 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 4.5% 787 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4% 874 г
Витамин В4, холин 126.04 мг 500 мг 25.2% 8.9% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 4.6% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.21 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3568 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 2.7% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 3.4% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2101 г
Витамин Н, биотин 9.488 мкг 50 мкг 19% 6.7% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.484 мг 20 мг 12.4% 4.4% 805 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.1 мг 2500 мг 4% 1.4% 2523 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.4% 2500 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Натрий, Na 60.16 мг 1300 мг 4.6% 1.6% 2161 г
Сера, S 98.44 мг 1000 мг 9.8% 3.4% 1016 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 4.9% 725 г
Хлор, Cl 74.64 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 3% 1161 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 2.2% 1622 г
Кобальт, Co 4.88 мкг 10 мкг 48.8% 17.2% 205 г
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 3.2% 1088 г
Медь, Cu 66.52 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1503 г
Молибден, Mo 6.39 мкг 70 мкг 9.1% 3.2% 1095 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 15.748 мкг 55 мкг 28.6% 10.1% 349 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 30.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.6984 мг 12 мг 5.8% 2% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Бисквит обычный составляет 284,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».