| куриный фарш | 900 г |
| майонез салатный | 140 г |
| Крупа манная | 40 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.7% | 1727 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 15.1% | 992 г |
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 16.3% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.6% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.715 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 8.4% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13761 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4983 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 4014 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.86 мг | 2500 мг | 5.8% | 8.7% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14881 г |
| Кремний, Si | 0.054 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Магний, Mg | 7.97 мг | 400 мг | 2% | 3% | 5019 г |
| Натрий, Na | 2.64 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 49242 г |
| Сера, S | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9506 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 3.4% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 14.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 2.2% | 6618 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.519 мкг | 10 мкг | 15.2% | 22.8% | 658 г |
| Литий, Li | 17.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 3945 г |
| Медь, Cu | 35.43 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.2% | 2822 г |
| Молибден, Mo | 1.901 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4% | 3682 г |
| Никель, Ni | 1.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7551 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.115 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 10435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками куриный составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».