| Картофель отварной по 1-206 | 800 г |
| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 700 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.8% | 826 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3183 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 6.2% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 14.2% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.398 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.71 мкг | 3 мкг | 190.3% | 138% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 7.4% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.661 мкг | 10 мкг | 76.6% | 55.5% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 7% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.397 мг | 20 мг | 32% | 23.2% | 313 г |
| Ниацин | 4.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.13 мг | 2500 мг | 16.4% | 11.9% | 611 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3959 г |
| Магний, Mg | 34.33 мг | 400 мг | 8.6% | 6.2% | 1165 г |
| Натрий, Na | 92.28 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.1% | 1409 г |
| Сера, S | 89.12 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.5% | 1122 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 13.9% | 524 г |
| Хлор, Cl | 85.79 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 5.1% | 1437 г |
| Йод, I | 21.67 мкг | 150 мкг | 14.4% | 10.4% | 692 г |
| Кобальт, Co | 10.129 мкг | 10 мкг | 101.3% | 73.5% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3008 г |
| Медь, Cu | 111.08 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8% | 900 г |
| Молибден, Mo | 2.379 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2942 г |
| Никель, Ni | 3.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 668.84 мкг | 4000 мкг | 16.7% | 12.1% | 598 г |
| Хром, Cr | 26.59 мкг | 50 мкг | 53.2% | 38.6% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.3814 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.455 г | min 16.8 г | 14.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.428 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.338 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.628 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с картошкой 28.05.17 составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».