| Сардельки говяжьи | 140 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 234 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11% | 500 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5% | 1098 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.7% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 10.5% | 526 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4088 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3249 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.3% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.837 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2108 мг | 20 мг | 36.1% | 19.9% | 277 г |
| Ниацин | 5.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.58 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.3% | 875 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5599 г |
| Кремний, Si | 24.488 мг | 30 мг | 81.6% | 45.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 98.5 мг | 400 мг | 24.6% | 13.6% | 406 г |
| Натрий, Na | 173.54 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.3% | 749 г |
| Сера, S | 55.62 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1798 г |
| Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 13% | 426 г |
| Хлор, Cl | 13.21 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.997 мг | 18 мг | 16.7% | 9.2% | 601 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 5.072 мкг | 10 мкг | 50.7% | 28% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.5091 мг | 2 мг | 25.5% | 14.1% | 393 г |
| Медь, Cu | 236.12 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 13% | 424 г |
| Молибден, Mo | 14.664 мкг | 70 мкг | 20.9% | 11.5% | 477 г |
| Никель, Ni | 3.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.509 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.5% | 2192 г |
| Титан, Ti | 9.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Хром, Cr | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 12.3% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.2335 мг | 12 мг | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 1.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и сарделькой составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».