Мой здоровый рацион

Рецепт Компот из смеси сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот из смеси сухофруктов

Яблоки сушеные, сульфитированные, неприготовленные 350 г
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) 150 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из смеси сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 11.8% 1766 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23.7% 870 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.8% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 8% 2571 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.7% 2381 г
Лютеин + Зеаксантин 2.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 1% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.9% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3713 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 3.7% 5590 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.86 мг 2500 мг 6.8% 14% 1472 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5774 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 5.2% 4008 г
Натрий, Na 14.28 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9104 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 136905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4627 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 1.4% 13793 г
Медь, Cu 27.46 мкг 1000 мкг 2.7% 5.6% 3642 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30220 г
Фтор, F 120 мкг 4000 мкг 3% 6.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.028 мг 12 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Компот из смеси сухофруктов составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».