| Морковь, красная | 56 г |
| Огурец, грунтовый | 107 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Капуста белокочанная | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.1% | 1053 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.7 мкг | 900 мкг | 41.3% | 152.4% | 242 г |
| бета Каротин | 2.245 мг | 5 мг | 44.9% | 165.7% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 9.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.72 мг | 500 мг | 1.1% | 4.1% | 8741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 11.8% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 16.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.872 мкг | 400 мкг | 3% | 11.1% | 3369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.23 мг | 90 мг | 29.1% | 107.4% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 4.4% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.1% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 104.1% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6882 мг | 20 мг | 3.4% | 12.5% | 2906 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.47 мг | 2500 мг | 8.6% | 31.7% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.5% | 2940 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 18.1% | 2057 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.3% | 11140 г |
| Сера, S | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.5% | 4442 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 20.3% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 25.12 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.1% | 9156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 13.7% | 2707 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.3% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.134 мкг | 10 мкг | 21.3% | 78.6% | 469 г |
| Литий, Li | 1.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 28.8% | 1282 г |
| Медь, Cu | 75.97 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 28% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 3.728 мкг | 70 мкг | 5.3% | 19.6% | 1878 г |
| Никель, Ni | 5.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 24444 г |
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 28329 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 30.3% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.3432 мг | 12 мг | 2.9% | 10.7% | 3497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.675 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.05.17 составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».