| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 33.5% | 1429 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 19.6% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 52.2% | 920 г |
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 56.5% | 850 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 4.3% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 22% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 20.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.844 мкг | 400 мкг | 2.7% | 12.9% | 3689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.56 мг | 90 мг | 29.5% | 141.1% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 12.4% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6.2% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 234.4% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 12% | 4000 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.84 мг | 2500 мг | 10% | 47.8% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 18.2% | 2606 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 23.4% | 2048 г |
| Натрий, Na | 8.97 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.3% | 14493 г |
| Сера, S | 3.75 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.9% | 26667 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 24.4% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 39.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 8.1% | 5841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 23.9% | 2020 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 12.9% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 149.8% | 320 г |
| Литий, Li | 7.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 45.9% | 1045 г |
| Медь, Cu | 121.72 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 58.4% | 822 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 17.2% | 2800 г |
| Никель, Ni | 8.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 24775 г |
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.4% | 19102 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 66% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 10% | 4695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огуречный 1порция 160г составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».