| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 352 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 117 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 58 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 91 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.9% | 3500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 21.8% | 1250 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273 мкг | 900 мкг | 30.3% | 82.6% | 330 г |
| бета Каротин | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 89.4% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 6.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 18.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.41 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.9% | 3506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.85 мг | 90 мг | 15.4% | 42% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 7.4% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.3% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6657 мг | 20 мг | 3.3% | 9% | 3004 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.13 мг | 2500 мг | 7.6% | 20.7% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.2% | 5394 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 9.5% | 2874 г |
| Натрий, Na | 95.99 мг | 1300 мг | 7.4% | 20.2% | 1354 г |
| Сера, S | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 5862 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 9.3% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 13.36 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 17216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 7.4% | 3651 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 55.9% | 488 г |
| Литий, Li | 0.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 11.2% | 2451 г |
| Медь, Cu | 41.46 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 11.2% | 2412 г |
| Молибден, Mo | 0.737 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3% | 9498 г |
| Никель, Ni | 2.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 98214 г |
| Фтор, F | 10.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39526 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.2574 мг | 12 мг | 2.1% | 5.7% | 4662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачок с овощами составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».