| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 450 г |
| Яблоки (Припускание) | 400 г |
| Изюм (Варка со сливом) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.3% | 1949 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 9.8% | 658 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3899 г |
| Органические кислоты | 22.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 8% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 17.54 мг | 500 мг | 3.5% | 2.3% | 2851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.946 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 5.3% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 1.165 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4292 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.344 мг | 20 мг | 6.7% | 4.3% | 1488 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.89 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4342 г |
| Кремний, Si | 1.353 мг | 30 мг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Натрий, Na | 23.16 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5613 г |
| Сера, S | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3698 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 3.5% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 339.46 мг | 2300 мг | 14.8% | 9.5% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 5.9% | 1102 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.2% | 891 г |
| Марганец, Mn | 0.2635 мг | 2 мг | 13.2% | 8.5% | 759 г |
| Медь, Cu | 93.65 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 7.914 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.3% | 885 г |
| Никель, Ni | 9.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.18 мкг | 55 мкг | 4% | 2.6% | 2523 г |
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.3269 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность пирожки с яблоком в слойке составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».