| Форель, все виды, сырая | 300 г |
| Горбуша (Варка без слива) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 17.6% | 1652 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.9% | 31286 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 11% | 2616 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 10.1% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 11.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.82 мг | 500 мг | 3.8% | 11% | 2657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 19.1% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 20.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.618 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.6% | 11056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.379 мкг | 3 мкг | 46% | 132.9% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 26.6% | 1086 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 49.4% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 5.2% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5928 мг | 20 мг | 8% | 23.1% | 1256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.01 мг | 2500 мг | 3.6% | 10.4% | 2809 г |
| Кальций, Ca | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10471 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 4.6% | 6260 г |
| Натрий, Na | 13.1 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 9924 г |
| Сера, S | 47.87 мг | 1000 мг | 4.8% | 13.9% | 2089 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 16.5% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 24.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.2% | 9469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 5.2% | 5696 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 11.8% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 2.983 мкг | 10 мкг | 29.8% | 86.1% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 18.5% | 1552 г |
| Медь, Cu | 55.99 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 16.2% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 0.866 мкг | 70 мкг | 1.2% | 3.5% | 8083 г |
| Селен, Se | 6.628 мкг | 55 мкг | 12.1% | 35% | 830 г |
| Фтор, F | 105.01 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 7.5% | 3809 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 41.3% | 700 г |
| Цинк, Zn | 0.2188 мг | 12 мг | 1.8% | 5.2% | 5484 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха первое января составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».