| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 21.2% | 418 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3175 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10112 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 11.5% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 41.47 мг | 500 мг | 8.3% | 7.4% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.228 мкг | 400 мкг | 8.8% | 7.8% | 1135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.158 мкг | 3 мкг | 38.6% | 34.3% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.667 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.8% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4376 мг | 20 мг | 17.2% | 15.3% | 582 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.07 мг | 2500 мг | 4% | 3.6% | 2498 г |
| Кальций, Ca | 121.97 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.8% | 820 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 6.5% | 1373 г |
| Натрий, Na | 427.18 мг | 1300 мг | 32.9% | 29.2% | 304 г |
| Сера, S | 177.02 мг | 1000 мг | 17.7% | 15.7% | 565 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 19.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 625 мг | 2300 мг | 27.2% | 24.2% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1721 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 18.1% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2747 г |
| Медь, Cu | 67.18 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 7.719 мкг | 70 мкг | 11% | 9.8% | 907 г |
| Селен, Se | 26.592 мкг | 55 мкг | 48.3% | 42.9% | 207 г |
| Фтор, F | 28.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14099 г |
| Цинк, Zn | 0.3549 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для тортильи составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».