Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью и фрикадельками

Вода 1050 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 250 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 53 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.6% 1366 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 184.2 г 2273 г 8.1% 11.8% 1234 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 10.9% 1329 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 11.8% 1229 г
Лютеин + Зеаксантин 0.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 3.6% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.341 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11972 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.9% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1796 мг 20 мг 5.9% 8.6% 1695 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.32 мг 2500 мг 6.1% 8.9% 1641 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11574 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.6% 24000 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4228 г
Натрий, Na 120.34 мг 1300 мг 9.3% 13.6% 1080 г
Сера, S 42.87 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2333 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 5.2% 2749 г
Хлор, Cl 198.94 мг 2300 мг 8.6% 12.5% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 33.31 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4138 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7009 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 34.8% 419 г
Литий, Li 17.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 4.8% 2994 г
Медь, Cu 69.28 мкг 1000 мкг 6.9% 10.1% 1443 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 9.2% 1585 г
Никель, Ni 2.926 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 111.8 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49107 г
Фтор, F 79.38 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5039 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 12.5% 1166 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 5% 2912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью и фрикадельками составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».