| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Ананасы | 250 г |
| Крахмал картофельный | 90 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 17.5% | 415 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2% | 3733 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 1.2% | 5725 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5422 мг | 20 мг | 47.7% | 34.6% | 210 г |
| Ниацин | 6.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.79 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.4% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9166 г |
| Магний, Mg | 66.58 мг | 400 мг | 16.6% | 12% | 601 г |
| Натрий, Na | 341.92 мг | 1300 мг | 26.3% | 19.1% | 380 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 13.3% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 2007 г |
| Кобальт, Co | 8.009 мкг | 10 мкг | 80.1% | 58.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Медь, Cu | 71.19 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 9.789 мкг | 70 мкг | 14% | 10.2% | 715 г |
| Хром, Cr | 22.25 мкг | 50 мкг | 44.5% | 32.3% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.1568 мг | 12 мг | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.62 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.762 г | ~ | |||
| Лизин | 2.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.988 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.943 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.819 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.899 г | ~ | |||
| Серин | 0.899 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в кисло сладкая составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».