Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с луком и сметаной

Помидоры (томаты), парниковые 184 г
Лук красный 44 г
Сметана 26% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.5% 903 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 3.4% 3892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 7.4% 1748 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 8.1% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.792 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5889 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 17.9% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6748 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3702 мг 20 мг 1.9% 2.5% 5402 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.04 мг 2500 мг 6% 7.8% 1666 г
Кальций, Ca 4.94 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20243 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 4% 3239 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14039 г
Сера, S 7.41 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13495 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Хлор, Cl 35.19 мг 2300 мг 1.5% 2% 6536 г
Микроэлементы
Бор, B 71 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5825 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12195 г
Кобальт, Co 3.705 мкг 10 мкг 37.1% 48.4% 270 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2315 г
Медь, Cu 67.92 мкг 1000 мкг 6.8% 8.9% 1472 г
Молибден, Mo 4.322 мкг 70 мкг 6.2% 8.1% 1620 г
Никель, Ni 8.027 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22267 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32389 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 8.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.1235 мг 12 мг 1% 1.3% 9717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с луком и сметаной составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».