Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье на белках

Яичный белок куриный (Запекание) 127 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 110 г
Масло растительное, кокосовое 10 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.1% 547 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6% 651 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.6% 693 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 10.4% 370 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4.4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 8.7% 443 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.135 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 2.1% 1818 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 14.041 мкг 50 мкг 28.1% 10.9% 356 г
Витамин РР, НЭ 4.4955 мг 20 мг 22.5% 8.7% 445 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.98 мг 2500 мг 14.2% 5.5% 706 г
Кальций, Ca 40.24 мг 1000 мг 4% 1.5% 2485 г
Магний, Mg 98.02 мг 400 мг 24.5% 9.5% 408 г
Натрий, Na 119.89 мг 1300 мг 9.2% 3.6% 1084 г
Сера, S 151.95 мг 1000 мг 15.2% 5.9% 658 г
Фосфор, P 222.6 мг 800 мг 27.8% 10.7% 359 г
Хлор, Cl 135.79 мг 2300 мг 5.9% 2.3% 1694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.37 мг 18 мг 18.7% 7.2% 534 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2131 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 11.9% 325 г
Марганец, Mn 1.914 мг 2 мг 95.7% 37% 104 г
Медь, Cu 255.02 мкг 1000 мкг 25.5% 9.9% 392 г
Молибден, Mo 2.309 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3032 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17778 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 1.6834 мг 12 мг 14% 5.4% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.093 г ~
Глицин 0.795 г ~
Глутаминовая кислота 1.962 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.341 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 2.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.774 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье на белках составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».