Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт желейный из творога с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт желейный из творога с клубникой

Творог Славянские традиции 4% 0 г
Йогурт Оптималь Черника 0% 0 г
Клубника, сырая 340 г
Желатин пищевой 22 г
Вода 200 г
Сахар песок 40 г
Банан 90 г
Печенье детское Зоо (Слодыч) 171 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 106 г
творог мягкий 4% 788 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт желейный из творога с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.9% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.1% 1931 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.7% 1711 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 3.1% 3271 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5732 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 5.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.2% 1364 г
Витамин В4, холин 23.95 мг 500 мг 4.8% 4.7% 2088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 23.371 мкг 400 мкг 5.8% 5.7% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 20.2% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 13.3% 739 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12397 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.597 мкг 50 мкг 7.2% 7.1% 1390 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0974 мг 20 мг 10.5% 10.3% 954 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.56 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2346 г
Кальций, Ca 93.55 мг 1000 мг 9.4% 9.3% 1069 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2363 г
Натрий, Na 23.43 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5548 г
Сера, S 95.94 мг 1000 мг 9.6% 9.4% 1042 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 14% 703 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5505 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 9.3% 1059 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2128 г
Медь, Cu 56.65 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1765 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 5.3% 1866 г
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 13.688 мкг 55 мкг 24.9% 24.5% 402 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14352 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.222 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Десерт желейный из творога с клубникой составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».