| Вода | 700 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1036 г |
| фарш | 1031 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.9% | 629 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 10.1% | 678 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 15% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 37.45 мг | 500 мг | 7.5% | 5.1% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 12% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.025 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.4% | 1537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.67 мг | 90 мг | 46.3% | 31.7% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1654 мг | 20 мг | 15.8% | 10.8% | 632 г |
| Ниацин | 1.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.74 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.9% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8881 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2618 г |
| Натрий, Na | 14.58 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 8916 г |
| Сера, S | 113.39 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.7% | 882 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 6.6% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 26.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 3.9% | 1741 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 4.266 мкг | 10 мкг | 42.7% | 29.2% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2016 г |
| Медь, Cu | 67.27 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.6% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 6.482 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.4% | 1080 г |
| Никель, Ni | 6.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.421 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Фтор, F | 71.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5620 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.4% | 731 г |
| Цинк, Zn | 1.1533 мг | 12 мг | 9.6% | 6.6% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».